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        食品安全國家標準 速凍食品生產和經營衛生規范 GB 31646-2018
        發布時間:2018/8/25  閱讀次數:3010  字體大小: 【】 【】【
        標準類別 國家標準 發布日期 2018-06-21
        標準狀態     關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-06-21
        頒發部門 國家市場監督管理總局,國家衛生健康委員會 廢止日期 暫無
        標準介紹
          食品安全國家標準   速凍食品生產和經營衛生規范  GB 31646-2018

        本標準規定了速凍食品原料采購、加工、包裝、貯存、運輸和銷售等環節的場所、設施與設備、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于速凍食品,不適用于冷凍飲品。  
        相關公告:關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 聚氧丙烯甘油醚》(GB 1886.297-2018)等27項食品安全國家標準的公告(2018年 第5號)    
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